DIE FLASCHE
Ein schönes Beispiel für elegantes italienisches Glas, das in Mailand entworfen und hergestellt wurde. Um eine optimale und stabile Umgebung für die Flasche zu gewährleisten, wird sie in einer speziell für diesen Zweck handgefertigten Holzkiste gelagert.
Damit der Rum auch nach dem Öffnen seine Eigenschaften behält, ist es wichtig, ein stabiles und gleichmäßiges Klima um die Flasche herum zu schaffen. Im Vergleich zu Metall und Karton hält Holz ein konstanteres Klima mit deutlich geringeren Schwankungen bei hohen oder niedrigen Temperaturen. Buchenholz ist aufgrund seiner Festigkeit und seines Gewichts das ideale Material.
Die Holzkiste wird von einem regionalen Schreiner in Norditalien handgefertigt und nur die beste italienische Holzsorte verwendet, um sie speziell für An Crann Darach herzustellen. Nach dem Zusammenbau wird jede einzelne Kiste geschliffen, lackiert und mit einem Metalletikette versehen.
Auf dem Flaschenetikett befinden sich verschiedene Informationen, die die wichtigsten Aspekte der Endreifung beschreiben:
Final Barrel__: das Datum, an dem der Rum in das irischen Whiskeyfass gefüllt wurde.
Barrel No. __ from __: jedes Fass erhält eine Nummer, so dass wir das jeweilige Fass verfolgen können und die Gesamtzahl der Fässer der Charge erhalten.
Bottle No. __from__: Die Nummer, die jede Flasche nach der Abfüllung nacheinander erhält sowie die Gesamtzahl der Flaschen der jeweiligen Charge.
Barrel size__: Dies ist die Information über die Größe des Fasses. Die gebräuchlichste von uns verwendete Fassgröße ist Tierce mit 160 Litern.
Batch No. __: Die Abfüllung ist recht zeitaufwendig, da alle unsere Flaschen von Hand befüllt werden. Es dauert eine gewisse Zeit, bis ein Fass vollständig entleert ist und jedes Mal, wenn wir aus einem Fass abfüllen, erhält die Abfüllung eine bestimmte Nummer.
Klicken Sie auf DIE FLASCHE GALLERY um mehr zu erfahren